適當(dāng)多吃一些潤(rùn)燥、降壓的食物。比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子,可以對(duì)抗鈉離子對(duì)血壓升高的作用,同時(shí)也起到補(bǔ)中益氣,生津潤(rùn)燥的作用。
切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。高血壓者要結(jié)合自身特點(diǎn)以清補(bǔ)為主,選擇一些既有豐富營(yíng)養(yǎng),又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。肉類則適當(dāng)多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉),少吃豬牛羊肉等紅肉。
控制食鹽量。高血壓者每天包括食鹽、味精等均應(yīng)控制在5克以內(nèi)。
避免過(guò)食油膩。飲食中可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。
飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過(guò)飽。高血壓者通常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8。36兆焦左右,每天主食150~250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。
研究認(rèn)為,秋季是高血壓病發(fā)作的第一個(gè)高峰期。因?yàn)檫M(jìn)入秋天,天氣逐漸變得涼快起來(lái),加上秋季又是豐收的季節(jié),往往使人胃口大開,而秋季節(jié)日多,中秋、國(guó)慶佳節(jié)連連,人們免不了要聚餐慶賀。稍不注意就會(huì)進(jìn)食過(guò)量,造成血壓波動(dòng)。因此,醫(yī)學(xué)專家提醒高血壓者在夏秋交替之際,飲食應(yīng)注意把降壓與養(yǎng)生結(jié)合起來(lái),既保持血壓的平穩(wěn),又起到增進(jìn)健康、延年益壽的作用。
血壓有晝夜波動(dòng)規(guī)律,其實(shí)血壓還有季節(jié)性變化規(guī)律。夏天一般是血壓較低的季節(jié),而秋冬季血壓則普遍較高。
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